用肥皂和水洗手。

將青椒切成條狀。

在大煎鍋中加熱油。

將豬排放在加熱的煎鍋上，並在上面撒上鹽。

每面用小火煮5分鐘，直到豬排失去粉紅色即表示已煮熟。

將煮好的豬排從煎鍋中取出，放到上菜盤中。

將青椒片放入煎鍋中。

將鳳梨塊及其汁液攪拌入煎鍋中。

加入薑和肉桂粉攪拌。

讓混合物以小火煮約3到5分鐘。