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開心果巧克力巴克拉瓦

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 20 份量
  • $15

食材

  • 堅果和種子

    • 12盎司開心果
    • 3/4杯開心果奶油
    • 2湯匙芝麻醬
  • 乳製品

    • 1杯黃油
  • 糕點

    • 1(16盎司)包裝酥皮面團
  • 甜味劑

    • 1杯白砂糖
    • 1/2杯蜂蜜
  • 液體

    • 1杯水

步驟

1

將烤箱預熱至350華氏度(180攝氏度),並收集所有材料。

2

在食物處理器中將開心果切碎,直至細碎。加入巧克力塊後再次攪拌。保留1/4杯用於頂層。

3

將芝麻醬和開心果奶油混合攪拌均勻;放置一旁備用。

4

用融化的黃油刷抹9x13英寸的烤盤,在酥皮之間塗抹黃油,形成8層。

5

將一半的開心果奶油淋在酥皮上,撒上一半切碎的開心果混合物。重複塗抹黃油的酥皮層,最後放上剩餘的奶油和開心果混合物。

6

用鋒利的刀切成菱形或方形,烘烤至金黃酥脆,約40到45分鐘。

7

通過煮沸水和糖製作糖漿,然後用小火加熱蜂蜜,直至濃稠,持續15到20分鐘。

8

將糖漿均勻地淋在烤好的巴克拉瓦上,撒上預留的開心果。完全冷卻2小時後再食用。

營養成分

每份

🔥

384

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小提示

為了更乾淨的切割,使用鋒利的刀並在每次切割之間擦拭以防止粘連。不要緊密覆蓋以保持酥脆。如果要冷凍,請避免緊密包裹以保持質感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。