將烤箱預熱至425°F（220°C）。

在9x13英寸的烤盤底部鋪上一半的碎番茄，加入1/4茶匙粗鹽、1/2茶匙蒜粉、1/2茶匙洋蔥粉和1/2茶匙義大利調味料拌勻。

將雞肉放在番茄混合物上面，用剩下的鹽和黑胡椒進行調味。

將剩下的碎番茄覆蓋在雞肉上，淋上香醋，並在表面撒上剩餘的蒜粉、洋蔥粉和義大利調味料，然後撒上起司。

在起司上添加配料（意大利辣香腸、黑橄欖和青椒）。