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豬肉與雞蛋蓋飯

成本 $6.5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 份量
  • $6.5

食材

  • 米飯與肉類

    • 🍚 溫熱的白飯 2碗份
    • 豬肉 100g(切塊)
  • 蔬菜與其他

    • 🧅 洋蔥 1顆(切丁)
    • 🥚 雞蛋 3顆
    • 麵粉 小匙1
    • 💧 水 大匙2

步驟

1

用麵粉將豬肉稍微裹上粉,然後用大匙1的油炒香。

2

加入洋蔥,炒至上色。

3

加入白飯拌勻,並用鹽調味。

4

在另一個碗中打散雞蛋並加入水充分攪拌。

5

將蛋液倒入平底鍋中,製作柔軟的煎蛋卷。

6

將炒好的白飯盛到盤子上,將煎蛋卷鋪在上面。

營養成分

每份

🔥

500

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

煎蛋卷時需注意避免煎得過火。淋上番茄醬會更加美味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。