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豬肉與蛋的紫甘藍義大利麵

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $12

食材

  • 主要食材

    • 🐖 豬肉 200g(薄切)
    • 🍝 義大利麵 200g
  • 蔬菜

    • 紫甘藍 100g(切絲)
  • 調味料

    • 🥛 牛奶 100ml
    • 🥚 蛋 2個
    • 🧂 鹽 小匙1

步驟

1

在鍋中煮沸水,加入鹽並煮熟義大利麵後瀝乾。

2

在平底鍋中加熱少量油,炒豬肉並撒少許鹽。

3

在平底鍋中加入紫甘藍,稍微翻炒至軟化。

4

加入牛奶和打散的蛋,並持續攪拌以防結塊,中火加熱。

5

加入煮好的義大利麵攪拌均勻後,用鹽調味,即可完成。

營養成分

每份

🔥

650

卡路里

  • 35g
    蛋白質
  • 90g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小提示

使用牛奶代替鮮奶油可以降低卡路里。剩餘的紫甘藍可以保存用於沙拉或其他料理。如果喜歡濃郁口味,可以加些起司作為配料。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。