豬肉與洋蔥蛋蓋飯
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
豬肉與洋蔥蛋蓋飯
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
主要食材
- 🧅 洋葱 1個（切成薄片）
- 豬肉薄片 200克
- 🥚 雞蛋 3個（先打散備用）
調味料
- 醬油 2大匙
- 糖 1大匙
- 味醂 2大匙
- 高湯 100毫升
步驟
1
鍋中加入高湯、醬油、糖、味醂，用中火加熱。
2
加入洋葱，煮至呈透明狀。
3
加入豬肉，煮至熟透。
4
加入打散的雞蛋，煮至半熟狀態。
5
淋在米飯上，即可完成。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 22g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
加入雞蛋後關火，用餘熱完成加熱可使蛋更柔軟。若使用水代替高湯，可加入少量顆粒型高湯以增添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。