將剁碎的豬肉、胡蘿蔔和洋蔥在中火上炒熟。

將雞蛋打散，加入少許鹽並攪拌均勻。

在平底鍋中鋪上一層薄薄的蛋液，當蛋稍微凝固時，加入先前炒好的材料並捲起。