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豬肉燉鍋

成本 $18, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 份量
  • $18

食材

  • 肉類

    • 🐖 豬肩肉 500g
  • 蔬菜類

    • 🧅 洋蔥 1顆(切絲)
    • 🍄 蘑菇 150g
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1小匙
    • 黑胡椒 少許
  • 高湯材料

    • 昆布 2片
    • 水 800ml

步驟

1

在鍋中加入水與昆布,煮約20分鐘以製作高湯。

2

加入豬肉,用中火煮40分鐘。

3

加入洋蔥和蘑菇,再煮15分鐘。

4

用鹽和胡椒調味。

營養成分

每份

🔥

400

卡路里

  • 40g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小提示

使用昆布高湯可以增加濃郁的鮮味。剩下的豬肉可以作為隔日三明治的食材,非常實用。蘑菇可以根據喜好替換成其他種類,享受多樣化風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。