豬排蕎麥麵
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 份量
- $12
豬排蕎麥麵
成本 $12, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 3 份量
- $12
食材
主要材料
- 🍖 3塊豬排
- 🍜 300克蕎麥麵
湯底
- 🍲 4杯柴魚高湯
- 🥢 3湯匙醬油
- 2湯匙味醂
配料
- 🌿 2湯匙切碎的青蔥
- 🥚 1顆煮熟的雞蛋（切成兩半）
步驟
1
將蕎麥麵煮8分鐘後，瀝乾多餘的水分。
2
在鍋中加入柴魚高湯、醬油和味醂，煮至沸騰。
3
將蕎麥麵放入碗中，倒入湯底。
4
在上面放上豬排、煮熟的雞蛋，並撒上一些青蔥作為點綴。
營養成分
每份🔥
620
卡路里
- 28g蛋白質
- 68g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
為了保持豬排的酥脆，請在食用前才組裝完成。可以根據個人口味調整醬油和味醂的比例，來控制湯底的味道。可以依喜好選擇熱食或溫溫涼涼的享受方式。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。