將戶外烤架預熱至中高溫。

將瓦利魚柳皮朝下放在一張鋁箔紙的中央。在魚柳上刷上融化的奶油，然後撒上調味鹽和調味混合料。

將第二張鋁箔紙蓋在上方，然後將所有邊緣摺疊在一起密封，形成一個安全的包裹。