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義式風味烤豬肉

成本 $20, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 5 份量
  • $20

食材

  • 調味料

    • 1湯匙蒔蘿籽
    • 1湯匙茴香籽
    • 🌿 1茶匙乾燥奧勒岡
    • 1茶匙檸檬胡椒調味料
    • ¼茶匙洋蔥粉
    • ¼茶匙大蒜粉
  • 主要食材

    • 4磅去骨豬烤肉

步驟

1

將烤箱預熱至325°F(165°C)。

2

在小碗中混合蒔蘿籽、茴香籽、奧勒岡、檸檬胡椒調味料、洋蔥粉和大蒜粉,直至充分混合。

3

將調味料混合物塗抹在豬烤肉的所有表面。

4

將烤肉放入10x15英寸的烤盤中。

5

在預熱的烤箱中烘烤,直到豬肉中心略微呈粉紅色,約1到1½小時。使用即時讀數溫度計確保內部溫度至少達到145°F(63°C)。

營養成分

每份

🔥

399

卡路里

  • 41g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 24g
    脂肪

💡 小提示

為了更美味的烤肉,可以用調味料醃製豬肉並在冰箱中放置過夜。烘烤後讓烤肉靜置至少10分鐘,以保留更多水分。搭配烤蔬菜或配沙拉作為完整餐點。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。