馬鈴薯牛肉燉煮
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $15
馬鈴薯牛肉燉煮
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份量
- $15
食材
主要材料
- 🍖 牛肉500克（切小塊）
- 🥔 馬鈴薯3個（去皮後切大塊）
調味料
- 🧂 鹽1小匙
- 胡椒適量
- 🧄 蒜末2大匙
- 🧅 洋蔥1個（切碎）
步驟
1
在大鍋中放入牛肉，中火加熱拌炒至釋出油脂且上色。
2
加入切碎的洋蔥和蒜，拌炒至洋蔥變透明。
3
加入馬鈴薯，然後倒入足夠的水以蓋過所有食材。
4
加入鹽和胡椒調味，蓋上鍋蓋並小火燉45分鐘。
5
燉煮完成後熄火，稍微放涼後盛盤。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 25g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
不要將馬鈴薯煮得過久，以免碎裂，燉煮40分鐘後可檢查熟度。燉煮料理在隔天風味更佳，可冷藏保存後再加熱食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。