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馬鈴薯與青椒湯

成本 $5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 野菜

    • 🥔 馬鈴薯 2顆(切塊)
    • 青椒 1顆(細切)
    • 🧅 洋蔥 1/2顆(剁碎)
  • 調味料

    • 🧂 鹽 1小匙
    • 黑胡椒 少許
    • 蔬菜高湯 500毫升

步驟

1

在鍋中煮沸蔬菜高湯,加入馬鈴薯,煮至軟爛。

2

加入洋蔥和青椒,再煮5分鐘。

3

用鹽和黑胡椒調味,盛入碗中即可完成。

營養成分

每份

🔥

100

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 18g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

可以用雞湯代替蔬菜高湯進行變化。此湯可冷凍保存,建議一次多煮一些以備方便使用。青椒可以替換為彩椒,增加湯的甜味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。