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馬鈴薯胡蘿蔔歐姆蛋

成本 $7, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $7

食材

  • 主要材料

    • 🥚 雞蛋3個(打散)
    • 🥔 馬鈴薯1個(切碎)
    • 🥕 胡蘿蔔1/2根(切碎)
    • 🌭 香腸100g(切片)
  • 附加材料

    • 🧈 奶油1大匙
    • 🧂 鹽少許
    • 黑胡椒少許

步驟

1

在熱鍋中融化奶油,翻炒馬鈴薯和胡蘿蔔至軟化。

2

當蔬菜炒至一半熟時,加入切片的香腸一起翻炒。

3

將打散的雞蛋倒入鍋中,用小火製作成歐姆蛋形狀。

4

撒上鹽和黑胡椒,熟透後移至盤中即可上桌。

營養成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

可以加入起司增加濃郁口感。將馬鈴薯切得更小塊可以縮短烹調時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。