將雞肉塊用鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘。

在鍋中加熱植物油，將雞肉塊煎至兩面金黃，取出備用。

在同一鍋中加入洋蔥和大蒜炒香。

加入馬鈴薯、胡蘿蔔和雞肉塊翻炒均勻。

倒入雞湯，加入香葉，蓋上鍋蓋中小火燉45分鐘，直至馬鈴薯和雞肉變軟。