
馬鈴薯和雞蛋砂鍋
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 份量
- $10
馬鈴薯和雞蛋砂鍋
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🥔 6個中型馬鈴薯
蛋白質
- 🥚 8顆大雞蛋
香料與調味料
- 🧂 1茶匙調味鹽,或適量
乳製品
- 1杯人造奶油
- 1(16盎司)容器酸奶油
步驟
1
將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。
2
在一大鍋鹽水中煮沸。加入馬鈴薯並煮至軟嫩但仍堅實,約15分鐘。瀝乾並讓其冷卻。
3
當馬鈴薯正在烹煮時,用冷水覆蓋雞蛋於平底鍋中。將水煮沸後立即從火上移開。蓋上蓋子,讓雞蛋在熱水中靜置10到12分鐘。將雞蛋從熱水中取出,放在冷水下沖洗以冷卻。
4
切片馬鈴薯。去皮並切片雞蛋。
5
以馬鈴薯開始和結束,將馬鈴薯和雞蛋分層放入9x13英寸的砂鍋中,在每一層雞蛋上撒上调味鹽。
6
在小火上加熱攪拌酸奶油和人造黃油於小平底鍋中直至融化。倒在砂鍋上並輕輕撒上调味鹽。
7
在預熱的烤箱中烘烤30分鐘。
營養成分
每份🔥
414
卡路里
- 9g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小提示
為了更濃郁的口感,可以使用重奶油代替酸奶油。您可以在砂鍋菜上撒些磨碎的奶酪,增添額外風味。讓砂鍋菜在烘焙後靜置幾分鐘,以便更容易食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。