將義大利麵放入加鹽的滾水中，按照包裝上的時間煮熟。

馬鈴薯切成薄片，用橄欖油煎到金黃香脆。

將煮熟的義大利麵和煎好的馬鈴薯拌在一起，用中火加橄欖油稍微炒一下。