馬鈴薯與火腿焗烤
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $8.5
馬鈴薯與火腿焗烤
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $8.5
食材
主要材料
- 🥔 馬鈴薯 4個（切片）
- 火腿 200g（切碎）
醬料與調味料
- 🥛 牛奶 2杯
- 🧈 奶油 2湯匙
- 麵粉 2湯匙
- 🧂 少許鹽
- 少許胡椒
- 🧀 莫札瑞拉起司 1杯（切達起司也可）
步驟
1
將烤箱預熱至 180 度。
2
將薄切的馬鈴薯放入沸水中焯煮 5 分鐘後，瀝乾水分。
3
在中小火的鍋中，加熱奶油使其融化後，加入麵粉攪拌約 1 分鐘。
4
逐漸加入牛奶，不斷攪拌以製作濃稠的醬汁，並用鹽和胡椒調味。
5
在焗烤容器內依序放入馬鈴薯、切碎火腿和白醬，分層堆疊後撒上起司。
6
放入 180 度烤箱中烤約 20～25 分鐘，直到起司呈金黃色即完成。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 12g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
馬鈴薯焯煮時充分加熱可縮短烹飪時間。混合多種起司會讓味道更豐富。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。