馬鈴薯與紅捲心菜蒟蒻沙拉
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4
馬鈴薯與紅捲心菜蒟蒻沙拉
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4
食材
野菜類
- 🥔 馬鈴薯 2個（中尺寸）
- 紅捲心菜 1/4個（切絲）
蒟蒻類
- 蒟蒻 100克（過熱水）
調味料
- 橄欖油 2大匙
- 檸檬汁 2小匙
- 🧂 鹽 1/2小匙
- 黑胡椒 少許
步驟
1
將馬鈴薯切成適口大小，蒸約5分鐘至軟。
2
將蒟蒻過熱水後，放入冷水中冰鎮至適當溫度。
3
將蒸熟的馬鈴薯、紅捲心菜、蒟蒻加入大碗中。
4
加入橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒，攪拌均勻。
營養成分
每份🔥
160
卡路里
- 3g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
可將檸檬汁替換為醋，享受不同風味。放入冰箱冷藏後，能享受更脆口的口感。可依喜好撒上香草（如洋香菜或蒔蘿）增加風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。