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馬鈴薯香腸西班牙蛋餅

成本 $10, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 份量
  • $10

食材

  • 主要食材

    • 🥔 馬鈴薯 150公克(薄切)
    • 🌭 香腸 100公克(切片)
  • 蛋液

    • 🥚 蛋 4顆
    • 🥛 牛奶 50毫升
    • 🧂 鹽 1/2茶匙
    • 黑胡椒 適量
  • 香氣

    • 🧅 洋蔥 50公克(切碎)
    • 橄欖油 1湯匙

步驟

1

在平底鍋加熱橄欖油,炒馬鈴薯,中火加熱至熟。

2

加入洋蔥和香腸,繼續翻炒。

3

在碗中混合蛋、牛奶、鹽和黑胡椒,然後均勻地倒入平底鍋。

4

轉小火並蓋上鍋蓋,蒸煮5分鐘。

5

小心將蛋餅翻面,另一邊煎1-2分鐘即可完成。

營養成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小提示

熱食搭配麵包會更美味。可以更換香腸種類或者加入剩餘蔬菜來變化。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。