馬鈴薯丸子
成本 $3.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份量
- $3.5
馬鈴薯丸子
成本 $3.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份量
- $3.5
食材
蔬菜
- 🥔 2個大馬鈴薯，去皮並切塊
食品儲備
- 1杯自發麵粉
- 🥚 1個蛋
- 8個大調味麵包丁
步驟
1
將一大鍋鹽水煮沸。加入馬鈴薯，煮至變軟，約15分鐘。瀝乾並搗成泥。
2
在中碗中，將2杯馬鈴薯泥與麵粉和蛋混合。每次使用約1/4到1/2杯的混合物，塑成丸子。將一個麵包丁壓入每個丸子的中心並將麵團封住。
3
將丸子放入微沸的湯或高湯中，蓋上蓋子煮20分鐘。煮丸子時請勿打開蓋子。
營養成分
每份🔥
136
卡路里
- 4g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
將這些丸子搭配豐盛的燉菜或湯一起享用，帶來舒適的一餐。為確保丸子保持完整，在烹飪期間避免掀開蓋子。為了增添風味，可以在製作丸子前用香草或香料調味馬鈴薯泥。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。