
馬鈴薯雞蛋手撕麵
成本 $6, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $6
馬鈴薯雞蛋手撕麵
成本 $6, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $6
食材
主要食材
- 手撕麵麵糰 300克
- 🥔 馬鈴薯 1顆 (切成方塊狀)
- 🥚 雞蛋 2顆
調味料
- 🧂 鹽 1小勺
- 胡椒 少許
步驟
1
在鍋中加入約1.5公升的水,放一小勺鹽並煮沸。
2
將馬鈴薯切成方塊狀,水煮沸後加入並煮5分鐘。
3
將手撕麵麵糰撕成小塊,加入沸水中煮約7分鐘。
4
將雞蛋打入湯中攪拌,使湯質感更加順滑。
5
最後撒上少許胡椒,關火後即可上桌。
營養成分
每份🔥
220
卡路里
- 8g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
若對雞蛋過敏,可省略或用豆腐代替。在麵糰中加入少量牛奶可以使口感更加柔滑。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。