煮熟馬鈴薯並壓碎，加入鹽、麵粉和雞蛋製作麵團。

將麵團捲成長條形，切成麵疙瘩大小，並用叉子輕輕壓出形狀。

將麵疙瘩放入滾沸的鹽水中，等待浮起。

在鍋中加入橄欖油加熱，並加熱番茄醬。