馬鈴薯肉餡可樂餅
成本 $15, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 份量
- $15
馬鈴薯肉餡可樂餅
成本 $15, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 份量
- $15
食材
主要材料
- 🥔 煮熟的馬鈴薯3個（去皮）
- 絞肉200公克
- 🧅 切碎的洋蔥1/4杯
裹粉材料
- 🥚 雞蛋1顆（打散）
- 麵包屑1杯
- 麵粉1/2杯
調味料
- 🧂 鹽1/2茶匙
- 胡椒少許
步驟
1
將煮熟的馬鈴薯壓碎，並用鹽和胡椒調味。
2
將切碎的洋蔥和絞肉在鍋中炒熟，混合至馬鈴薯中。
3
將混合的材料塑形成扁圓形，依序裹上麵粉、蛋液及麵包屑。
4
將可樂餅放入熱油中，翻面炸至金黃酥脆。
營養成分
每份🔥
400
卡路里
- 18g蛋白質
- 45g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
肉可以換成豬肉或雞肉。注意炸油溫度過低可能使食材吸油過多。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。