馬鈴薯香菇豬肉歐姆蛋
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $10
馬鈴薯香菇豬肉歐姆蛋
成本 $10, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $10
食材
主要材料
- 🍄 香菇 150 克（切片）
- 豬肉 100 克（剁碎）
- 🥚 雞蛋 4 顆
- 🥔 馬鈴薯 1 個（煮熟搗碎）
調味料
- 🧂 少許鹽
- 少許胡椒
- 奶油 1 大匙
步驟
1
將 4 顆雞蛋打入碗中，加入鹽和胡椒，攪拌均勻。
2
用平底鍋炒香菇和豬肉，然後放在一旁備用。
3
在平底鍋中融化奶油，倒入蛋液，用中小火煎熟。
4
當蛋稍微凝固時，將炒好的豬肉、香菇，和搗碎的馬鈴薯放在中心。
5
將蛋的一側折過去覆蓋另一側，稍微壓一下定型。
營養成分
每份🔥
310
卡路里
- 18g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
根據平底鍋的大小調整蛋液的厚度。如果想要更濃郁的風味，可以加入少許起司。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。