CookPal AI
recipe image

馬鈴薯煎餅與煎蛋蓋飯

成本 $8, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份量
  • $8

食材

  • 主要食材

    • 🥔 馬鈴薯 2顆(磨碎)
    • 🥚 雞蛋 2顆
    • 🍚 白米飯 2杯
    • 🧅 洋蔥 半顆(切碎)

步驟

1

將馬鈴薯和洋蔥放入碗中,加入少許鹽後攪拌。

2

在熱的煎鍋中加入植物油,將馬鈴薯麵糊鋪成圓形,煎至兩面金黃色。

3

在另一個煎鍋中煎雞蛋,煎至半熟狀態。

4

將白飯盛入碗中,擺上馬鈴薯煎餅和煎蛋。

營養成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 46g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

一次做多份馬鈴薯煎餅,冷凍保存後需要時再加熱食用,方便又快捷。可以用豆腐代替雞蛋,口感更加柔嫩。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。