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搭配蝦和蔬菜的馬鈴薯鬆餅

成本 $12, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🥒 2根小胡瓜(切碎)
    • 🥕 半根胡蘿蔔(切細絲)
    • 🥔 3顆馬鈴薯(磨碎)
  • 海鮮

    • 🍤 200克蝦子(去殼)
  • 基本材料

    • 🥚 2顆雞蛋
    • 🧂 少許鹽

步驟

1

將小胡瓜、胡蘿蔔和馬鈴薯混合壓出水分。

2

將蝦切成小塊並與蔬菜混合物混合。

3

加入雞蛋和鹽,均勻攪拌。

4

中火熱鍋後,用湯匙將混合物放入鍋中並壓平。

5

每面煎2到3分鐘至呈金黃色即可完成。

營養成分

每份

🔥

210

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 16g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

蝦可替換成雞肉。剩餘的鬆餅可以放入冰箱保存,隔天微波加熱或直接冷吃。如果沒有小胡瓜,可以用小黃瓜或其他相似的材料替代。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。