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細香蔥馬鈴薯沙拉

成本 $8, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 份量
  • $8

食材

  • 主料

    • 🥔 1 ¾ 磅新馬鈴薯,對半切
  • 調味料

    • 🥛 1 杯酸奶油
    • 🥛 ½ 杯美乃滋
    • ½ 杯切碎的新鮮細香蔥
    • 🧂 適量鹽和現磨黑胡椒
  • 裝飾

    • ½ 杯切碎的新鮮細香蔥作為裝飾

步驟

1

將馬鈴薯放入鍋中,加入足夠的水覆蓋。煮沸後,用小火加熱直至變軟,約10分鐘。瀝乾並在冷水下沖涼。

2

在大碗中混合酸奶油、美乃滋和½杯細香蔥;加入冷卻的馬鈴薯攪拌。用鹽和胡椒調味;用剩餘的細香蔥裝飾。

營養成分

每份

🔥

318

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 26g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小提示

為了增添風味,可在調味料中加入一茶匙第戎芥末或一點檸檬汁。若想提前準備這道菜,可先製作沙拉但不裝飾,然後蓋上保鮮膜冷藏。上桌前再用新鮮細香蔥裝飾。使用多種顏色的新馬鈴薯來提升視覺效果。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。