將培根放入大型深鍋中。以中高溫烹煮至均勻呈棕色。取出培根片，保留油脂。將培根弄碎並放在一旁備用。

將馬鈴薯加入培根油脂中，並以蒜鹽、調味鹽和黑胡椒調味。煮至馬鈴薯軟化。