奶油芝士馬鈴薯湯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 5 份量
- $12
奶油芝士馬鈴薯湯
成本 $12, 保存 $8
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- 5 份量
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食材
湯底
- 🥣 2罐（14.5盎司）雞湯
- 🥔 4杯切塊紅皮馬鈴薯
- 🧅 1/4杯切碎的洋蔥
- 🧄 1/2茶匙蒜鹽
- 🧂 1/2茶匙調味鹽
- 🧂 1/2茶匙海鹽
- 1/2茶匙辣椒粉
- 🌿 1/2茶匙乾羅勒
- 🌿 1/2茶匙乾香芹
奶油口感
- 🧀 1包（8盎司）奶油芝士，軟化
配料
- 🥓 8片煙燻培根，切成1/4英寸條狀
步驟
1
將雞湯、馬鈴薯、洋蔥、蒜鹽、調味鹽、海鹽、辣椒粉、羅勒和香芹放入慢燉鍋中。蓋上鍋蓋並在低溫下煮至馬鈴薯變軟，約6到8小時；或高溫煮4到6小時。
2
用馬鈴薯搗碎器將慢燉鍋中的馬鈴薯搗成所需的濃稠度。加入奶油芝士，分次加入直至融化且光滑。
3
同時，將培根放入大型平底鍋中，在中高溫下烹煮，偶爾翻動，直至均勻呈棕色，約10分鐘。將培根片放在紙巾上吸油。攪入湯中或當作裝飾配料。加熱直到準備好上桌。
營養成分
每份🔥
267
卡路里
- 10g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
搭配銳利的碎芝士和新鮮烘烤的麵包，增添口感和風味。如果想要更辣，可增加辣椒粉或根據口味添加紅辣椒片。要製作素食版本，請用蔬菜湯代替雞湯並省略培根。剩菜可以存放在密封容器中，冷藏保存最多3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。