馬鈴薯豆腐湯
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $8
馬鈴薯豆腐湯
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $8
食材
主要食材
- 🍞 嫩豆腐 300 克
- 🥔 馬鈴薯 2 個（去皮切薄片）
液體與調味料
- 🥤 蔬菜高湯 4 杯
- 🧅 洋蔥 1 顆（切碎）
- 🧂 鹽 1 小匙
- 少許黑胡椒
步驟
1
將洋蔥切碎，馬鈴薯切成薄片。
2
將蔬菜高湯倒入鍋中煮滾，加入馬鈴薯和洋蔥，煮約 15 分鐘至馬鈴薯變軟。
3
將豆腐弄碎成小塊，倒入鍋中再煮 5 分鐘。
4
用鹽和黑胡椒調味。將完成的湯盛入碗中即可享用。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 10g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
可用攪拌器將湯打成奶油湯般的質地。可以加入少許牛奶或奶油替代水，提升湯品的濃郁感。非常適合在寒冷或下雨天飲用，溫暖又舒適。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。