將絞牛肉放入壓力鍋中，用中高火加熱；煮至變褐色且鬆散，約8到10分鐘。取出牛肉；倒出多餘的油脂。

在壓力鍋中加熱橄欖油，用中火加熱；加入洋蔥、青椒和墨西哥辣椒。翻炒至洋蔥變軟，約3到4分鐘。加入大蒜；繼續翻炒約30秒。

加入炒好的牛肉、切塊番茄、腰豆、水、番茄醬、辣椒粉、棕糖、可可粉、孜然粉、鹽和紅辣椒片。

鎖上鍋蓋，將壓力鍋加壓後，降低火力保持壓力，煮8分鐘。

將壓力鍋從火源移開，讓壓力自然釋放，約5到10分鐘。