壓力鍋版馬鈴薯泥
成本 $5.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份量
- $5.5
壓力鍋版馬鈴薯泥
成本 $5.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份量
- $5.5
食材
主料
- 💧 3杯冷水，或根據需要調整
- 🥔 3½磅褐皮馬鈴薯，去皮並切成¾英寸厚的片
乳製品
- 🧈 ¼杯奶油
- 🥛 ½杯全脂牛奶
調味料
- 🧂 2茶匙粗鹽
- ½茶匙白胡椒粉
步驟
1
在壓力鍋中用大火將水煮沸。當水沸騰時，加入馬鈴薯。蓋上鍋蓋並將壓力鍋加壓至高壓。然後將火力調低，維持高壓，烹煮15到30分鐘。
2
使用快速釋放法降低壓力。瀝乾馬鈴薯後，將其放回壓力鍋中。加入奶油和牛奶，並蓋上壓力鍋蓋子約5分鐘，讓馬鈴薯的餘熱融化奶油並溫熱牛奶。
3
打開鍋蓋。加入粗鹽和白胡椒粉調味，並用手動攪拌器將馬鈴薯搗碎至幾乎沒有塊狀物。轉移到碗中並趁熱食用。
營養成分
每份🔥
290
卡路里
- 6g蛋白質
- 49g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
事先加熱牛奶和奶油以獲得更好的質地一致性。避免使用電動攪拌器，以免破壞質感。立即食用以獲得最佳風味和蓬鬆度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。