南瓜和茄子的天婦羅
成本 $10, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $10
南瓜和茄子的天婦羅
成本 $10, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🎃 南瓜 200g（薄切）
- 🍆 茄子 1根（切片）
裹料
- 低筋麵粉 100g
- 🥚 雞蛋 1個
- 冷水 100ml
調味料
- 醬油 適量
- 炸油 足量
步驟
1
南瓜切成薄片，茄子切成片。
2
混合低筋麵粉、雞蛋和冷水製作裹料。
3
將裹上裹料的蔬菜放入加熱的炸油中炸。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 5g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
注意不要炸過頭，當顏色呈現金黃色時即可取出。蘸醬油食用可以增添日式風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。