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南瓜布朗尼

成本 $8, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 份量
  • $8

食材

  • 乾燥材料

    • ¾ 杯多用途麵粉
    • ½ 茶匙泡打粉
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
    • ¼ 杯可可粉
    • ¾ 茶匙肉桂粉
    • ½ 茶匙丁香粉
    • ½ 茶匙肉豆蔻粉
  • 濕性材料

    • ¾ 杯融化的奶油
    • 1 ½ 杯白砂糖
    • 2 茶匙香草精
    • 🥚 3 個大雞蛋
    • ½ 杯南瓜泥
  • 添加物

    • ½ 杯半甜巧克力豆
    • ½ 杯切碎的核桃

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F(175°C),並在 8 英吋方形烤盤上塗抹油脂。

2

在中碗中混合麵粉、泡打粉和鹽。

3

在大碗中混合融化的奶油、糖和香草精,逐個加入雞蛋,每次加入後用湯匙徹底攪拌。

4

逐漸將乾性材料混入濕性材料中,攪拌直至濕潤,然後將麵糊分成兩部分。

5

在一部分麵糊中加入可可粉和巧克力豆;在另一部分中混入南瓜泥、核桃、肉桂粉、丁香粉和肉豆蔻粉。

6

在準備好的烤盤中先鋪一層巧克力麵糊,再鋪一層南瓜麵糊,重複該過程形成兩層。

7

用刀或小刮刀輕輕在層間劃過,形成大理石紋路效果。

8

烘烤 40-45 分鐘,直到邊緣分離且插入中心的牙籤清潔無附著物。

9

冷卻後切成方塊,搭配香草冰淇淋趁溫熱食用。

營養成分

每份

🔥

241

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 29g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

為達成完美的大理石紋路效果,使用緩慢的漩渦動作。確保布朗尼完全冷卻後再切割,以保持形狀。可以省略核桃或改用胡桃果仁。搭配鮮奶油或冰淇淋享用,體驗更濃郁的甜點口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。