將南瓜清洗乾淨，對半切開後去籽。

將切成適當大小的南瓜放入鍋中，加入足夠的水淹沒南瓜。

用中火煮約20分鐘，直到南瓜變軟。

倒掉水後，將煮熟的南瓜壓成細泥。