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南瓜斯佩爾特馬芬

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 份量
  • $5

食材

  • 乾燥材料

    • 1 ½ 杯全穀斯佩爾特麵粉
    • 1 湯匙南瓜派香料
    • 1 茶匙泡打粉
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
    • ¼ 茶匙小蘇打
  • 濕性材料

    • ½ 杯楓糖漿
    • 🧈 ⅓ 杯融化的黃油
    • 🥚 2 個大雞蛋
    • 🎃 1 杯南瓜泥
    • ¼ 杯金葡萄乾(可選)

步驟

1

將烤箱預熱至華氏350度(攝氏175度)。塗抹12個杯子的馬芬烤盤或在杯中放置紙杯襯墊。

2

在碗中混合麵粉、南瓜派香料、泡打粉、鹽和小蘇打;攪拌均勻。

3

加入楓糖漿、融化的黃油和雞蛋;混合直至所有成分完全融合。

4

加入南瓜泥並輕輕攪拌;不要過度攪拌。輕輕摺入葡萄乾。

5

將麵糊舀入準備好的馬芬杯中。

6

在預熱的烤箱中烘烤,直到輕輕按壓馬芬頂部時能夠回彈,約20到25分鐘。

7

在烤盤中冷卻5分鐘。然後轉移到冷卻架上完全冷卻。

營養成分

每份

🔥

160

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 24g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

在18分鐘時檢查馬芬,因為根據您的烤箱不同,烘烤時間可能會有所變化。使用紙杯襯墊以便於清理。輕輕摺入葡萄乾以避免過度攪拌麵糊。可以使用罐裝或自製的南瓜泥,但要確保它未加糖。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。