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南瓜拇指餅乾

成本 $8.5, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 份量
  • $8.5

食材

  • 乾料

    • 2 ½ 杯全麥麵粉
    • 2 茶匙肉桂粉
    • 1 茶匙泡打粉
    • 1 茶匙小蘇打
    • ½ 茶匙豆蔻粉
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
  • 濕料

    • 🎃 1 杯南瓜泥
    • 🍯 1 杯蜂蜜
    • 🧈 ½ 杯融化的黃油
    • 2 茶匙香草精
  • 餡料

    • ½ 杯碎核桃
    • 🧈 1 湯匙軟化的黃油
    • 🍯 1 茶匙蜂蜜

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F(175°C)。在 2 個烤盤上鋪上烘焙紙。

2

在一個碗中混合全麥麵粉、肉桂粉、泡打粉、小蘇打、豆蔻粉和鹽。

3

在另一個碗中攪拌南瓜泥、蜂蜜、融化的黃油和香草精,然後倒入乾料中混合均勻。

4

用 2 把湯匙或冰淇淋勺將餅乾麵團舀到烤盤上,並用沾了麵粉的手指在每塊餅乾中心按出凹痕。

5

混合核桃、黃油和蜂蜜作為餡料,並將其均勻分配到餅乾的凹痕中。

6

放入預熱好的烤箱烘烤,直到邊緣變硬且開始呈金黃色,約 15 分鐘。

營養成分

每份

🔥

97

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

為了更具節日氣氛,在烘烤前可在上面撒一些額外的碎核桃。可以用楓糖漿代替蜂蜜,獲得不同的風味。將剩餘的餅乾存放在密閉容器中,室溫下可保存 3 天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。