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南瓜番茄蛋炒飯

成本 $6.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份量
  • $6.5

食材

  • 主要材料

    • 南瓜 1 杯(切丁)
    • 🍅 番茄 1 個(切丁)
    • 🍚 米飯 2 杯(冷飯亦可)
    • 🥚 雞蛋 2 個(打散備用)
  • 調味料

    • 醬油 1 大匙
    • 🧂 鹽 適量
    • 糖 1 小匙
    • 食用油 2 大匙

步驟

1

在鍋中放入食用油,並用中火加熱。

2

加入打散的雞蛋,煮成炒蛋後取出備用。

3

再次放入食用油,加入南瓜和番茄,翻炒 3 分鐘。

4

加入冷飯並混合均勻後,用醬油、鹽和糖調味。

5

加入之前炒好的雞蛋,翻炒 1 分鐘完成。

營養成分

每份

🔥

380

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 55g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

南瓜可以替換為其他蔬菜,例如西蘭花或彩椒。如果想增加味道,可以滴一點麻油。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。