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快速亞洲生菜包

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 32 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 澱粉和穀物

    • 💧 4杯水
    • 🍚 2杯未煮白米
  • 肉類和主要蛋白質

    • 🐖 1磅絞豬肉
  • 蔬菜和香草

    • 🧅 1束青蔥,切成薄片
    • ½茶匙蒜末
    • 🥕 2根胡蘿蔔,刨絲
    • 🥬 1顆 iceberg 生菜葉,分開
  • 植物性蛋白質

    • 1(14盎司)盒硬豆腐,瀝乾並切塊
  • 調味料和醬汁

    • 1湯匙植物油
    • 3湯匙烤肉醬
    • 2湯匙醬油
    • 1茶匙芝麻油
    • ¼茶匙辣椒醬

步驟

1

在鍋中加入水和米。煮沸後,蓋上蓋子,並降低溫度慢煮。慢煮20分鐘,直到水被吸收。

2

在中式炒鍋中加熱油,用中高火。將絞豬肉、青蔥和大蒜煮5到7分鐘,或直至輕微上色。

3

加入豆腐、胡蘿蔔、烤肉醬和醬油。頻繁攪拌直至熱透。從火上移開,加入芝麻油和辣椒醬。

4

食用時,將米飯舀入每片生菜葉中,上面放上炒好的混合物,並根據需要淋上更多醬汁。

營養成分

每份

🔥

836

卡路里

  • 46g
    蛋白質
  • 96g
    碳水化合物
  • 31g
    脂肪

💡 小提示

嘗試添加花生、辣椒、蝦或蒸米線等變化。搭配額外的烤肉醬或醬油以增添風味。可以在冰箱中保存兩天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。