快速黑豆鷹嘴豆泥
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 10 分鐘
- 20 份量
- $6
快速黑豆鷹嘴豆泥
成本 $6, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 10 分鐘
- 20 份量
- $6
食材
基礎食材
- 2罐（15盎司）黑豆，瀝乾
- 🧄 6瓣大蒜，切碎
- 1茶匙芝麻醬
調味料
- 🍋 2茶匙檸檬汁
- 1茶匙孜然粉
- 🧂 適量的鹽和黑胡椒
油類
- 2湯匙橄欖油，或依個人喜好調整
步驟
1
將黑豆、大蒜、檸檬汁、芝麻醬、孜然粉、鹽和黑胡椒放入攪拌機中混合。
2
將橄欖油以穩定的水流倒入攪拌機中，直到達到理想的濃稠度。
營養成分
每份🔥
53
卡路里
- 3g蛋白質
- 8g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 為了獲得更滑順的質地，在攪拌前將黑豆浸泡在水中10到15分鐘。可以將烤過的蔬菜，如甜椒或茄子，與鷹嘴豆泥一起攪拌以增添風味。搭配皮塔餅、餅乾或新鮮蔬菜食用，作為多用途且健康的點心。