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快速中式炒飯

成本 $5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 主食食材

    • 🍚 2碗冷藏白飯
  • 蛋類

    • 🥚 2個雞蛋
  • 蔬菜

    • 🧅 1/2杯切碎蔥花
    • 1/2杯綠豌豆
  • 調味料

    • 1湯匙醬油
    • 🧂 1/2茶匙鹽
    • 適量黑胡椒粉
  • 油脂

    • 1湯匙食用油

步驟

1

將雞蛋打散備用。

2

熱鍋加油,倒入雞蛋煎炒至熟,並迅速搗碎。

3

加入冷藏白飯,快速翻炒至飯粒均勻分開。

4

加入蔥花和綠豌豆,繼續翻炒1分鐘。

5

加入醬油、鹽和黑胡椒調味,翻炒均勻後即可盛盤。

營養成分

每份

🔥

400

卡路里

  • 10g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

冷藏白飯炒起來更粒粒分明,效果最佳。可加入其他肉類或蔬菜增添風味。使用不粘鍋即可減少清潔困難。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。