將一半的黃瓜片放入大罐中，加入大蒜、茴香和胡椒粒，然後用剩餘的黃瓜填滿罐子直至緊實。

在小鍋中將水、鹽和醋煮沸，偶爾攪拌，直到鹽溶解。

從火上移開，冷卻10分鐘，然後將溫熱的混合物倒在黃瓜上並密封罐子。