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藜麥與酪梨沙拉

成本 $6, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $6

食材

  • 穀物

    • 藜麥 100g(煮熟)
  • 蔬菜

    • 🥑 酪梨 1/2個(切片)
    • 🥒 小黃瓜 1條(切薄片)
    • 菠菜 一把(清洗)
  • 調味料

    • 橄欖油 1大匙
    • 🍋 檸檬汁 1大匙
    • 🧂 鹽 適量
    • 黑胡椒 適量

步驟

1

依規定時間將藜麥煮熟後冷卻。

2

將藜麥、酪梨、小黃瓜、菠菜放入碗中。

3

加入橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒,並將所有材料拌勻。

營養成分

每份

🔥

180

卡路里

  • 7g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

酪梨太熟時,先撒少量檸檬汁可避免果肉易散開。菠菜可替換成芝麻葉,風味會有所不同。若要快速完成,可提前一天煮好藜麥並冷藏保存。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。