
藜麥餅乾
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 18 份量
- $10
藜麥餅乾
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 18 份量
- $10
食材
主要成分
- 💧 2/3杯水
- 1/3杯藜麥
- 🥥 1杯椰絲
- 1杯燕麥片
- 1杯中筋麵粉
- 3/4杯紅糖
- 🍌 2根熟香蕉,壓成泥
- 1/2杯蘋果醬
- 🥜 1/2杯花生醬
- 1茶匙香草精
- 🧂 1茶匙鹽
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙泡打粉
- 3/4杯半甜巧克力豆
步驟
1
將水和藜麥放入鍋中煮沸。蓋上蓋子,將火調至中小火,慢煮約15-20分鐘,直到水完全被吸收。
2
將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。在兩個烤盤上塗抹油脂。
3
在一個大碗中,混合煮好的藜麥、椰絲、燕麥片、麵粉、紅糖、香蕉泥、蘋果醬、花生醬、香草精、鹽、小蘇打和泡打粉。將巧克力豆摺入混合物中。
4
用勺子將麵團舀到準備好的烤盤上。
5
在預熱的烤箱中烘烤,直至邊緣呈金黃色,約20-25分鐘。在烤盤上冷卻後再轉移到架子上。
營養成分
每份🔥
188
卡路里
- 4g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
為了增加脆度,可以使用脆花生醬。製作較小的餅乾,以加快烘烤並控制份量。可以用蔓越莓或葡萄乾等乾果代替巧克力豆,增添變化。存放在密封容器中,以保持新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。