藜麥什錦飯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $12
藜麥什錦飯
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $12
食材
主要食材
- 1湯匙植物油，或視需要添加
- 🌭 1磅波蘭香腸（kielbasa），縱向切半並切片
- 🧅 ½個甜洋蔥（如Vidalia®），切丁
- 6個迷你多彩甜椒，切丁
- 1茶匙乾燥俄力岡
- 1茶匙乾燥百里香
- ½茶匙辣椒粉
- ¼茶匙芹鹽
- 1小撮紅辣椒片
- 1杯藜麥
- 🍗 2杯雞湯
- 🍅 ½杯瑪麗納拉醬
步驟
1
在大型平底鍋中以中火加熱油；煮至香腸呈棕色，約5分鐘。
2
將洋蔥加入香腸中；煮至稍微呈棕色，約5分鐘。
3
將甜椒、俄力岡、百里香、辣椒粉、芹鹽和紅辣椒片加入香腸混合物中；煮至香味四溢，約1到2分鐘。
4
將藜麥混入香腸混合物中；煮至藜麥稍微烤香，約1分鐘。
5
將雞湯和瑪麗納拉醬倒在藜麥混合物上。蓋上鍋蓋，燉煮至藜麥變軟，約15分鐘。
營養成分
每份🔥
420
卡路里
- 15g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 28g脂肪
💡 小提示
如需素食版本，可用植物性香腸或豆腐代替香腸。可添加更多蔬菜，例如西葫蘆或蘑菇，讓菜餚更加豐盛。藜麥可以用米飯代替，但烹調時間會有所調整。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。