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瑞秋的蔓越莓雞肉沙拉

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $10

食材

  • 主要食材

    • 🍗 2塊煮熟的雞胸肉,切碎
    • 🥛 ½杯美乃滋,或適量
    • 🧅 2根青蔥,切碎
    • ½杯加糖的蔓越莓乾(如Ocean Spray® Craisins®)
    • 🍏 ¼顆青蘋果,刨絲
    • 🌰 ¼杯切碎的胡桃
    • 🍋 1湯匙檸檬汁
    • ¼茶匙乾蒔蘿
    • 🧂 少許鹽和黑胡椒,或適量

步驟

1

將雞肉和美乃滋放入碗中混合,攪拌均勻使其完全裹上。

2

加入青蔥、蔓越莓乾、蘋果、胡桃、檸檬汁、蒔蘿、鹽和黑胡椒,攪拌均勻。

3

立即食用,或者冷藏數小時甚至過夜以提升風味。

營養成分

每份

🔥

384

卡路里

  • 14g
    蛋白質
  • 16g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小提示

這款沙拉可用作三明治餡料,或鋪在生菜葉上作為較清淡的選擇。為了增加口感,在加入胡桃前可先烤一下。提前製作更好,因為冷藏一晚後味道會更融合。用希臘優格代替美乃滋是更健康的選擇。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。