生花椰菜沙拉
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 160 分鐘
- 5 份量
- $8
生花椰菜沙拉
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 160 分鐘
- 5 份量
- $8
食材
蔬菜
- 4杯花椰菜，切薄片
- 1杯粗切橄欖
- ⅔杯粗切青椒（可選）
- ½杯切碎的甜椒（可選）
- 🧅 ½杯洋蔥，切碎（可選）
- 1束芹菜，切薄片
醬料
- ½杯芥花油
- 🍋 3湯匙檸檬汁
- 3湯匙紅酒或白酒醋
- 🧂 ½茶匙鹽
- ¼茶匙白糖
- ¼茶匙黑胡椒粉
步驟
1
在大碗中混合花椰菜、橄欖、青椒、甜椒、洋蔥和芹菜。
2
將油、檸檬汁、醋、鹽、糖和黑胡椒放入帶蓋的小罐子中，蓋緊後搖勻至醬料混合。
3
將醬料倒在蔬菜上，在冰箱中醃製花椰菜沙拉2到4小時。
營養成分
每份🔥
287
卡路里
- 3g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 您可以通過增加或減少檸檬汁和醋來調整醬料的酸味。考慮添加新鮮香菜或香菜作為裝飾以增添更多風味。為了節省準備時間，可以使用商店裡預先切好的花椰菜。