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生食義大利麵醬

生食義大利麵醬

成本 $4.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 分鐘
  • 2 份量
  • $4.5

食材

  • 蔬菜

    • 🍅 2個番茄,切碎
    • ¼杯切碎的青椒
    • 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
  • 調味料

    • 1½茶匙檸檬汁
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 🧂 ⅛茶匙海鹽
    • ⅛茶匙乾燥俄勒岡
    • ⅛茶匙乾燥迷迭香

步驟

1

將番茄(包括籽和汁)在食物處理機或攪拌機中打成泥狀。轉移到一個帶蓋的2杯容器中。

2

將青椒、洋蔥、檸檬汁、大蒜、海鹽、俄勒岡和迷迭香加入番茄泥中攪拌均勻。蓋上蓋子並將其冷藏至少30分鐘。

營養成分

每份

🔥

38

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 這種醬汁可以淋在未煮過的義大利麵南瓜上,作為完美的生食選擇。延長醬汁的冷藏時間以增強風味融合。可根據口味調整調味料,例如加入羅勒或歐芹以增加深度。