生食義大利麵醬
成本 $4.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 2 份量
- $4.5
生食義大利麵醬
成本 $4.5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 分鐘
- 2 份量
- $4.5
食材
蔬菜
- 🍅 2個番茄，切碎
- ¼杯切碎的青椒
- 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
調味料
- 1½茶匙檸檬汁
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🧂 ⅛茶匙海鹽
- ⅛茶匙乾燥俄勒岡
- ⅛茶匙乾燥迷迭香
步驟
1
將番茄（包括籽和汁）在食物處理機或攪拌機中打成泥狀。轉移到一個帶蓋的2杯容器中。
2
將青椒、洋蔥、檸檬汁、大蒜、海鹽、俄勒岡和迷迭香加入番茄泥中攪拌均勻。蓋上蓋子並將其冷藏至少30分鐘。
營養成分
每份🔥
38
卡路里
- 2g蛋白質
- 9g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 這種醬汁可以淋在未煮過的義大利麵南瓜上，作為完美的生食選擇。延長醬汁的冷藏時間以增強風味融合。可根據口味調整調味料，例如加入羅勒或歐芹以增加深度。