用肥皂和水洗手。

清洗辣椒，去掉莖和籽。將其與一杯水一起放入攪拌機中，打成糊狀。

將豬油放入深平底鍋中，直到底部有足夠的油防止肉粘鍋。倒掉剩餘的脂肪。

輕輕煎豬肉至金黃色。加入辣椒糊並充分混合，如果混合物太稠可加水。加入牛至和蒜粉。